Sushi momenty v televizi a filmu
Sopranos — Tony a Carmela jsou zase spolu, když začíná šestá sezóna, a jedním z jejich oblíbených míst k jídlu je sushi bar. Těsně předtím, než ho strýček Junior zastřelí a uvede do kómatu, je z něj sashimi docela milenec!
Shark Tale — Tato chytrá animace od Dreamworks má celkový gangsterský styl s DeNirem jako hlasem šéfa žraloka, s hvězdami Sopranos Michael Imperioli a Vincent Pastore jako jeho „vojáci“. Každopádně v úvodní sekvenci ukazující rybí civilizaci nechybí sushi bar. a místo je prázdné. a kuchař zuří!
Cingular — Tyto malé recepční pruhy na našich mobilních telefonech se nacházejí v reálném životě. a v jednom záběru v této konkrétní reklamě jsou sushi naskládány tak, aby připomínaly nejlepší příjem.
Six Feet Under — Sezóna 2004 byla zatím výjimečná a dvě epizody měly odkazy na sushi. David mluví po telefonu s Keithem, krátce před Davidovým hrozným zážitkem se stopařem. Keith je v tryskáči letícím do Evropy za svou bezpečnostní funkcí a říká, že letadlo má vlastního sushi kuchaře. a žluťásek je úžasný. O několik epizod později jsou David a Keith v sushi baru. a hrubý patron štěká na sushi šéfkuchaře pro další objednávky. David se nejprve pokusí zdvořile napravit své chování a pak toho chlapa buší.
Insomniac — V hodinovém speciálu cestuje Dave Attell ulicemi Tokia. V jedné provozovně si vyzkouší zručné řemeslo připravovat blowfish. Nemyslím si, že to snědl, ale je na něm vidět, že ve skutečnosti chytá ryby s prutem a navijákem v restauraci a pak kuchař opatrně odstraňuje toxiny.
Saturday Night Live — Al Sharpton byl hostem SNL a jedna z parodií se týkala toho, že reverend otevřel sushi bar, aby získal prostředky na kampaň. Bohužel jsem to zapomněl nahrát! Bože!
Kill Bill — V prvním dílu jsou dvě scény, ve kterých se hraje sushi. Nevěsta se na své honbě za pomstou vydává na Okinawu hledat japonskou ocel. a ocitne se v mimořádně malebném sushi baru s objednávkou tuňáka a povídá si s majitelem. Později, když se v Tokiu sejde kriminální rada, většina členů jí sushi a probírají novou mocenskou strukturu. Ve druhém díle se Bill ptá, jestli se sushi Hattoriho Hanza zlepšilo.
Queer Eye For The Straight Guy — Viděl jsem jen dvě epizody tohoto zábavného konceptu na Bravo a oba zahrnovaly sushi. Byl tam dvakrát rozvedený otec s bytem z Pekla! Na večírku uvařil sushi – ne příliš dobře, mohu dodat. Na jednu roli dal trochu moc wasabi, takže ženě málem vypadly oči z důlků. Další se týkala ženatého muže, který neustále zapomíná na narozeniny své ženy. Při nakupování najdou zástěru pro jeho kuchařské povinnosti — „Sushi In The Sky With Diamonds“. Náhodou vlastním tričko se stejným designem.
Three’s A Crowd — John Ritter, komediální talent, byl příliš brzy vzat ze světa zábavy. Zjistil jsem, že ve spinoffu Three’s Company, Three’s A Crowd, Episode 14 Jack přesvědčil Vicky, aby utratila téměř 2000 dolarů za bednu starého vína. Zásilka přichází a je celá kyselá – takže aby se Jack Vicky oplatil, přijme práci v sushi domě.
NFL 2003 Pre-Season Opener — Tokio hostilo NFL předsezónní otvírák mezi The Buccaneers & The Jets. Podle Warrena Sappa „nejlepší na Japonsku bylo sushi“. Během jedné z přestávek v reklamě byl záběr na sushi bar, kde si patroni vybírali různá jídla z běžícího pásu. Jeden ze sportovců poznamenal, že „pokud se to na talíři stále hýbe, jste podle mého názoru ve špatné restauraci“. Poznamenal, že jeden z jeho kolegů sedících vedle něj má rád sushi, ale všiml jsem si, že nemá moc času komentovat dobré věci na sushi. Další komentář uvedl, že mnoho diváků mělo na tribunách krabice se sushi, na rozdíl od běžného jízdného na stadionu.
Analyzujte to – Proč se psychiatr Ben Sobel rozhodl vzít Paula Vittiho na sushi krátce poté, co gangstera propustili z vězení, je mimo mě. ale přesně to se stane. Předvídatelné vtipy s návnadou pak byly přerušeny „pokusem udeřit“.
Jackass: The Movie — Ano, vlastně jsem tento film nedávno viděl. a zasmál jsem se (zejména u airhornu/golfu a aligátora u maminčiných kousků). Jedna „scéna“ se odehrává v sushi baru, kde jeden z chlápků vezme obrovskou kouli wasabi, přidá trochu sójové omáčky, zamíchá, vytvoří na talíři dvě řady této kombinace a frčí je brčkem. Je to docela zábavné, ale pokud se na to rozhodnete dívat, ujistěte se, že můžete žaludek se odehraje později.
Simpsonovi — Nedávná epizoda měla Homera a jeho syna na hokejovém zápase. na sedadlech skyboxu. Usmál se, protože měl na skvělých sedadlech sushi. Klasická epizoda je, když Homer jde do svého místního baru (kromě Moe’s) a hltá různé sushi a dokonce si objedná potenciálně smrtelnou rybu!
Námluvy Eddieho otce – možná nejstarší odkaz na sushi! Je tam miminko a podávají se sendviče. Jeho čínská chůva / kuchařka se zeptala, jestli je to něco jako nori maki.
Slime Time Live – můj syn a manželka sledovali tento odpolední pořad na Nickelodeonu. kde děti dělají věci, aby vyhrály ceny a byly pokryty slizem. No, jedna ze soutěží zahrnovala vzít velké kusy sushi, namáčet je „wasabi“ a vkládat kousky do velkých úst.
Monsters, Inc — Mike, zelený jednooký přítel Sulleyho (s hlasem Billyho Crystala) vezme Celii na luxusní sushi večeři. Líbí se mi, jak si dělá legraci z toho, jak sushi kuchaři zdraví lidi při vstupu!
Sex & The City — Premiéra 5. řady vytvořila termín „jíst sushi jiné ženy“, aby neotrávila mladé uši Mirandina nového dítěte. Samantha zuřila, když přistihla svého přítele (nyní bývalého přítele) při orálním sexu s jinou ženou. tak ho později potkala v Sushi Samba, kde mu hodila svůj drink do obličeje. Vedlejší poznámka: bylo trochu ironické, že pár týdnů před odvysíláním této premiéry jsem dostal doporučení od čtenáře, který blouznil o Sushi Samba Seven v NYC – bylo zveřejněno na stránce doporučení. V sezóně č. 3 Charlotte diskutuje o fantazii se svými přáteli Carrie, Samanthou a Mirandou u sushi. Dobrý čas je zmařen, když do pokoje vejde Bigova žena Natasha a vrhne na Carrie ošklivý pohled. Epizoda z dřívější sezóny byla o tom, že Carrie chodila se svým „zatraceným kámošem“. tak jdou ven na sushi. Objednává si žlutoocasé sashimi, lososové sushi a pikantní tuňákovou ruční rolku. John si objedná kuřecí teriyaki, „dobře uděláno“. Uvědomí si, že to není ten pravý chlap, zvláště poté, co není ochoten vyzkoušet „surové věci“. Můžete ji vinit? Objedná si saké tak, že kuchaři řekne „sake-it mně“.
LA Law: The Movie — NBC ve svém 50. výročí programování blesku vysílala setkání rodiny LA Lawa pro tento televizní film. Michael Kuzak je představen jako majitel módního nočního podniku, kde se podává sushi (žádné ve skutečnosti zobrazeno není, ale bary s kuchaři za nimi jsou zcela zřejmé). Po letech v důchodu se vrací do soudní síně obhajovat bývalého klienta. Je tu klasická epizoda, kdy si starší partner Douglas povídá s prostitutkou, která je ve skutečnosti tajným policistou. On mluví o menu a ona o svých službách; klasická televize v celé své kráse!
True Confessions Of A Sushi Addict – musí vidět všechny mé čtenáře! Tento krátký 14minutový film byl dříve dostupný pouze na internetu (stále ho můžete vidět na AtomFilms.com), nyní se přehrává na kabelu. Je to k smíchu!
Omezte své nadšení – ačkoli nevidíme Larryho a jeho agenta jíst sushi, sedí u stolu v sushi baru. Číšník něco přinese a Larry se ho na něco zeptá. následuje průměrná odpověď.
The Mind Of The Married Man — hlavní hrdina volá své ženě z masážního salonu. ale on jí řekne, že je v japonské restauraci a že všechen ten hluk jsou lidé, kteří šílí z jídla. Žena po něm chce, aby na cestu domů přinesl tác se sushi.
Rush Hour 2 — Chris Tucker hraje policistu na dovolené, křižuje ulicemi s Jackie Chanem. Všimnou si dvou atraktivních žen a Chris se je pokusí pozvat ven pomocí cizojazyčného slovníku. Odjedou, zatímco se anglicky ptá, jestli chtějí jít na sushi. Později, když mluvil o ženách, se Chris ptá Jackie: «Takže, kdy jsi naposledy hrál schovat duhu.»
Visa — velmi vtipná reklama se zápasníkem sumo, kde jí velké množství v každé restauraci, do které vstoupí. Scéna představuje obrovský stůl se sushi před ním a pak stříhá na dva sushi kuchaře za barem. a pak člověk omdlí. Později se cedule s nápisem „vše, co můžete jíst formou bufetu“ změní na „zavřeno“, když vstoupí. Legrační věci!
Publix — V této reklamě na supermarket je scéna dětí, které se snaží jíst sushi; velmi roztomilý. Člověk se snaží hůlkami sbírat kousky, jen se dívá skrz roli ze strany a snaží se určit, co tam je, a pokud si dobře pamatuji, tak si s tím jen hraje.
Sopranos — Tony zjistí lásku svého strýce Juniora k lízání. a dělá vtipy na golfovém hřišti. Poté, co řekl: „Vypadá to, že jsi v muffu, oh. Myslel jsem drsně!». vtipkuje: „Chlapče, venku to voní jako v sushi baru. Cítíš tuňáka?» Skutečným pokladem epizody je vidět Carmellu smát se jemným replikám řečeným u jídelního stolu.
Behind The Music; Metallica — vypráví se, že kapela chodí na sushi. a aby iniciovali nového baskytaristu, říkají „zkus to mátové věci“. Samozřejmě, že neví, co je wasabi, strčí si celý kus do úst a dostane šok!
Trosečník — Tom Hanks po čtyřech letech napichování živých ryb, aby přežil (a spřátelení se s volejbalem), uspořádá na jeho počest večírek se sushi, kromě jiných lahůdek. Nevím jak vy, ale já bych v tomto případě (a pouze v tomto případě) dal přednost cheeseburgeru!
Kodak — chlápek natočí krátký film se svým novým MP3 přehrávačem / fotoaparátem a pošle ho e-mailem své přítelkyni. Reklama končí vstupem do sushi baru.
Will & Grace — ženská postava má na sobě sushi látkové pyžamo (vzorek látky v dolní části stránky).
Přátelé — Jedná se o pilotní epizodu, kde má Courtney Cox (Monica) žhavé rande s Paulem „vinařem“ — jdou do japonštiny. On jí nudle a ona sushi. Vidíš, Moniko, věděli jsme, že Chandler je ten muž pro tebe! Jí sushi? Je tu další epizoda, kde Joey lže Monice po telefonu o svém neúspěšném natáčení filmu. Musel jít, protože jeho sushi bylo hotové. Prostě se musel vrátit do práce jako trojský muž v hale u Caesara! Nicméně, jeden z nejlepších sushi momentů byl v epizodě o sebeobraně. Když Ross slyšel, že Rachel a Phoebe chodí na hodiny, mluví o «unagi». I když je to údajně způsob, jak se vypořádat s čímkoli, co člověka překvapí, sushi vtipy pokračují i přes show. Rachel v jednu chvíli říká: «Mám náladu na rolku z lososové kůže.»
TV Funhouse — rané promo k pořadu na Comedy Central ukazuje chlapa, jak doma jí sushi, osvětlený pouze září televize, na kterou se zaníceně dívá centimetry daleko. Je tu také sushi vklouzlo do promo soutěže Comedy Central pro The Man Show (jeden z mých oblíbených pořadů).
Zákon a pořádek — Detektivové Briscoe & Green (Jerry Orbach a Jesse L. Martin) vyšetřují vraždu talentovaného hudebníka. Poté, co propadly první vodítka, si pamatují, že šla do sushi baru (Yoshi’s) a zeptali se číšníka, jestli si ji pamatují. Šéfkuchař předává velký tác čerstvého sushi patronovi v baru. V dřívější epizodě před lety je horlivý asistent státního zástupce (hraje ho Michael Moriarty) v sushi baru a jí polévku. když byl konfrontován konkurenčním obhájcem. Ten večer sushi nejedl a nakonec případ prohrál. Náhoda? Myslím, že ne.
Rugrats V Paříži — v Paříži, Pickles a gang večeří sushi — v restauraci / karaoke baru se sumo zápasníky jako číšníky. Děti jsou ohromeny „obrovskými dětmi, které nosí plenky“, a dospělí jsou ohromeni tím, že jedí sushi. „Když myslím na Francii, myslím na bouillebaisse a kuřecí cordon bleu“. Později uslyšíte «Pass the squid brains.»
Úředníci – ve druhé epizodě veselé televizní show ABC (založené na nezávislém filmu Kevina Smithe) se Randal a Danté vracejí do dřívějších vzpomínek, když jsou zavření v mrazáku. Jedním z nich byl Randalův zásilkový manžel, který jedl sushi z Randalova žaludku.
Budweiser — Další «Wuuuuuuuuuuuuuuuz Uuuuuuuuuuuuuup. » komerční. kromě toho v sushi baru. Číšník podává sushi a wasabi. a zákazník odpoví «Waaaaaaaaa-saaaaaaaaaaaaabi». Pak to přejde do vtipné výměny názorů mezi ním a kuchaři.
Dream For An Insomniac — Mackenzie Astin (která hraje Davida) a Ione Skye (Frankie) se do sebe zamilují. Frankie, snažící se vyléčit Davidův spisovatelský blok, ho seznámí s novým a odlišným (včetně večeře sushi). David má však přítelkyni, která ho nesmyslně nudí. Pozve ji na večeři sushi, ona se zašklebí a říká: „Sushi? Wow!» Hádejte, s kým David skončil?
10-10-220 — Terry Bradshaw a Doug Flutie nadhazují dlouhou vzdálenost přes tuňáka nigri. Samozřejmě se tradují vtipy o tom, co se jim podává. nazval to „návnada“ a Terry to ukázal kuchaři a řekl: „Promiňte, zapomněl jste to uvařit.“ Jo, proč se nedržíš fotbalových názorů. jako by nám řekl, jestli se Bucs dostane do Super Bowlu.
Notting Hill — Hugh Grant (Will) a Julia Roberts (Anna) zaslechnou skupinku chlapů, jak mluví o Anniných filmech u sushi.
Cadillac Escalade — sushi šéfkuchař podává podnos se sushi, aby předvedl ty nejlepší věci v životě. Pokud mrknete, v této reklamě to přehlédnete – je to velmi rychlé, asi vteřinu!
Virtuozita — skvělá akční scéna v japonské restauraci, kde padouch sní kousek sushi a další se zhmotňuje odnikud, aby ho nahradil. Jak skvělé to je?
American Pie — muž dává po telefonu tipy na sex svému mladšímu bratrovi, zatímco se ho jeho přítel ptá, co je dobrého v sushi baru. Odpoví „zkuste pikantní tuňákovou rolku“. a pak bratr odpoví «jak to děláš?».
Orgazmo — v tomto falzu pornoprůmyslu musí Orgazmo a jeho parťák Choto-Boy zachránit svůj oblíbený sushi bar před přepadením nočním klubem vlastněným porno producentem. Bylo mi řečeno, že je to k smíchu, jak si japonsko-americký majitel a šéfkuchař myslí, že je černoch.
Zoufale hledám Susan – Madonna je v taxíku na cestě do Battery Parku a řidič říká „Měl jsem minulou noc nějaké to sushi. vzal si to domů, ohřál – chutnal jako ryba!»
The Breakfast Club – zděšený Judd Nelson přihlíží, jak Molly Ringwaldová vytahuje svůj oběd sushi (určitě překoná Pixie Stix a sendvič Cap’n Crunch).
Bladerunner — Harrison Ford si dává futuristické sushi.
Scenes From A Mall — než Woody Allen prozradí Bette Middler zprávu, že měl poměr, jedí v sushi baru v obchoďáku. Objedná si mořského ježka a křepelčí vejce a řekne yum. kde Woody říká: „To je čistý cholesterol, víte. «
Repo Man — punkový pár se chce vydat na kriminální řádění. což zahrnuje Dukův nápad jíst hodně sushi a neplatit!
Defending Your Life — Albert Brooks umírá ve svém zbrusu novém BMW (jak dál) a je v Judgment City, kde můžete mimo jiné jíst všechna báječná jídla, která chcete. a nepřibrat. Jednou v noci vyzkouší sushi bar. Scéna si také dělá legraci z pohostinnosti šéfkuchařů sushi.
Valley Girl – oblíbené jídlo na večírku, kde mladý Nicholas Cage najde opravdovou lásku s dívkou „přes koleje“ – totálně trubkovité, to jistě!
Earth Girls Are Easy — Geena Davis před sebou rychle provede inventuru afrodiziak, včetně tácu se sushi.
Other People’s Money — stěžejní scéna 3/4 cesty, kde Danny DeVito obědvá sushi s blondýnou.
Made In America — Ted Danson a Whoopi Goldberg jdou na sushi večeři. Milovníci sushi se budou smát, když jeho postava strčí do úst zelený kus wasabi, aniž by věděla, co to je.
Zúčtování v Malém Tokiu – Brandon Lee říká Dolphu Lundgrenovi: „Varuji tě – nejím syrové ryby. ale to jsem jen já.» Později vidí několik mužů, jak si v klubu užívají catch-du-jour z těla nahé ženy. Potom říká: „Víš, co jsem řekl předtím? Mohl bych změnit názor!» Ti dva později řekli, že se zúčastní poté, co srazí toho padoucha.
Vycházející slunce — podobná scéně popsané v Showdown In Little Tokyo.
«Dare To Be Stupid» — videoparáda od Weird Al Yankovic z Devo s klasickým textem. „Můžete sníst spoustu sushi a zapomenout nechat spropitné; opovaž se být hloupý!»
Vyhrajte peníze Bena Steina – velmi moderní soutěžící jménem Zeke obdržel od Bena mnoho komplimentů ohledně své košile. Z dálky to vypadalo jako obyčejná košile krémové barvy se vzorem. ale všude byly malé obrázky různých druhů sushi! Zde je ukázka sushi látky, kterou jsem našel na internetu. —> Na internetu byste s ním mohli najít skvělé dárky.
Cosby – praštěná postava v dredech se učí, jak si uvařit vlastní sushi, jak na to Cosby přihlíží. Dělá „ruční rolku“, zpívá o tom, jak miluje wasabi, zatímco ji hromadí. a pak ho strčí do úst. „Wasabi. wasabi. wah-sah-beeeee», už tu píseň zpívat nebude, jsem si jistý!
Dragnet – Tom Hanks právě dokončil hru „hodného policajta, špatného policajta“ s hezkou blonďatou spolupracovnicí. Nabídne Danovi Aykroydovi oběd sushi a on odpoví „syrový tuňák není moje taška“. Kdo řekl, že detektiv Friday byl ten chytrý?
Wall Street — Charlie Sheen (Bud Fox) válí v těstě a hraje si s Daryl Hannah. Je tu rychlý záběr na sushi připravované v kuchyni. Pokud jde o sushi, «Chamtivost je dobrá!»
Noční soud – dva zápasníci sumo se dostanou před Harryho Andersona (soudce Stone). Markie Post (Christine) jim nabízí nějaké sushi a jeden říká: „Syrová ryba, fuj! Nehorázná lež!» Je tu další epizoda, kde se jeptiška rozhodne opustit řád a být se soudcem Stonem. Povídají si o tom v sushi baru.
Snadné peníze — Rodney Dangerfield a Joe Pesci jsou na jachtě poté, co Rodney zdědí miliony od své zlé tchyně. Gejša přichází s tácem sushi a Joe se jí ptá: «Máš nějaký salám nebo provolone?»
Kate & Allie — připravovali večeři pro japonské obchodníky, nevěděli, že wasabi je horké. tak to naložili do sushi. Později se divili, proč toho zbylo tolik. Celá rodina něco snědla a bojovali o pití z kohoutku.
The Golden Girls — Estelle Getty je sama doma, zatímco její dcera a dvě další spolubydlící si berou dovolenou z pekla. Má románek s japonským zahradníkem, který pro ni připravuje sushi. Rozptýlí ho, zatímco si vkládá kousky do kabelky. Když se vrací, tře si bříško.
Prosím, pošlete mi e-mailem jakékoli vaše oblíbené citáty a scény z trubice nebo stříbrného plátna, které jsem mohl přehlédnout.
PŘÍBĚH
JIRO DREAMS OF SUSHI je příběh 85letého Jiro Ono, který je mnohými považován za největšího světového sushi šéfkuchaře. Je majitelem Sukiyabashi Jiro, restaurace s 10 místy a pouze sushi, která se nepříznivě nachází na stanici tokijského metra. Navzdory svému skromnému vzhledu je to první restaurace svého druhu, která získala prestižní tříhvězdičkové hodnocení Michelin Guide, a milovníci sushi z celého světa absolvují opakovanou pouť, volají měsíce předem a vyhazují nejvyšší dolar za kýžené místo v restauraci. Jirův sushi bar.
JIRO DREAMS OF SUSHI je promyšlená a elegantní meditace o práci, rodině a umění dokonalosti, zachycující Jirův život jako bezpříkladný úspěch v kulinářském světě i jako milujícího, ale komplikovaného otce.
OBSAZENÍ
Jirou Ono
Yoshikazu Ono
PŘÍMO
David Gelb
PRODUKOVANÝ
David Gelb
Tom Pellegrini
Kevin Iwashina
Filmy, které vás naladí na japonské jídlo
Hladový? Možná jste dostali chuť k jídlu čtením naší stránky Restaurace, včetně našeho přehledu 100 nejlepších tokijských restaurací, ale co takhle ochutnat nějaké washoku ve filmové podobě? Tyto filmy vás určitě naladí na japonské jídlo.
Ilustrace: Auto Moai
Devět chutných fliků
«Jiro Dreams of Sushi» (2011)
Devadesátiletý tokijský restauratér Jiro Ono neúnavně pracuje na tom, aby podával sushi, které splňuje jeho vlastní velmi náročné standardy – za což si jeho zákazníci troufají na skličující ceny a téměř nemožnost zarezervovat si jedno z deseti míst u pultu. V tomto sugestivním dokumentu je zachycen Onův život a dílo. Vynikající plátky nigiri září svěžestí a doktor vám řekne vše, co potřebujete vědět o tom, jak připravit dokonalou porci mořského úhoře nebo žaludku.
Pelikán: 74 let japonské tradice (2017)
Dokument o klasické pekárně, která v Asakuse funguje přes 70 let a dlouhé ranní fronty jí nejsou cizí, Pelikán: 74 let japonské tradice přibližuje snahu pekárny zachovat si tradičního řemeslného ducha a zároveň jít s dobou otevřením nové kavárny.
Jednoduché bochníky bílého chleba a rohlíky se tu prodávají už od dob majitele druhé generace a chutě zůstávají nezměněny. Tyto pečené dobroty s nostalgií chválí stylistka Masako Ito, která Pelicanův chléb popisuje jako „vyrobený a přizpůsobený japonským chutím“. Až budete probírat detaily výroby bochníku, budete chtít druhý den brzy vstát a zařadit se do fronty.
‘Naše malá sestra’ (2015)
Rodina, jídlo, láska, práce, život a smrt, to vše je v nabídce Naše malá sestra. Toto neodolatelné, světlem naplněné rodinné drama od spisovatele a režiséra Hirokazu Koreedy (přeji si, Stále chodí) překypuje malými, ale silnými momenty a sklouzne stejně snadno jako mnohá jídla, která s námi sdílí. Zvláště nezapomenutelné jsou scény sester užívajících si mořské lahůdky jako shirasu (whitebait) sendviče, smažená makrela a chikuwa (rybí pastový koláč) kari. Intimní, hřejivé objetí filmu vyzařuje radost a harmonii a rozdmýchává hlad.
‘Tampopo’ (1985)
Ramen, omeleta s rýží, smažená rýže, pekingská kachna – lahodná jídla, která se jedno po druhém objevují v klasické komedii Juzo Itamiho Tampopo určitě vám vyhládne. Příběh se točí kolem Goro, řidiče kamionu v podání Tsutomu Yamazaki, který pomáhá majitelce obchodu s ramenem Tampopo znovu vybudovat její upadající podnik.
Existuje řada dílčích zápletek souvisejících s jídlem, včetně spousty křivých postřehů o množství času, který Japonci stráví přemýšlením o jídle, a dokonce jeden o vztahu mezi jídlem a sexem. Pro scénu, kde se bezdomovec vplíží v noci do restaurace a vyrábí „omu-rýži“, navrhl recept sám Itami – jeho „Tampopo Omurice“ můžete vyzkoušet v Taimeiken v Nihonbashi.
‘Kamome Shokudo’ (2006)
První japonský film, který se celý natáčel ve Finsku, toto rozmarné potěšení zobrazuje interakce mezi japonským expatem Sachiem a místními obyvateli Helsinek. Sachieho dlouho marné pokusy podávat místním obyvatelům onigiri, „potravu duše“ Japonska, jsou líčeny s přátelským a empatickým smyslem pro humor. Skutečná kavárna, kde se film natáčel, se stala nepravděpodobnou turistickou atrakcí.
«Příchuť zeleného čaje nad rýží» (1952)
Ochazuke je jídlo, které se skládá z okurky a dalších zálivek podávaných s rýží se zeleným čajem nalitým navrch. Většině Japonců to připomene jednoduchou, neformální večeři – a Yasujiro Ozu’s Chuť zeleného čaje nad rýží proniká do této nostalgie.
Film zachycuje neopětované city a následné usmíření manželky z vyšší třídy, kterou omrzel její manžel, venkovan, který nesdílí její zájmy ani životní návyky. Manželka Taeko nemá ráda ochazuke, jídlo, které její manžel Mokichi nazývá „jídlem obyčejných lidí“, ale jakmile musí Mokichi odcestovat na služební cestu do zámoří, konečně si uvědomí, jak moc jí chybí.
V noci jeho odletu se letadlo porouchá, takže se Mokichi vrací domů rychleji, než se čekalo, a pojídá ochazuke se svou ženou, vyhrkl: „Být ženatý je jako chuť tohoto ochazuke“ – přímočaré, známé a upřímné, to je.
Hodnocení filmů o sushi shromažďujeme na základě hodnocení a recenzí oblíbených služeb. Abychom sbírali filmy o sushi, analyzujeme ztvárnění, oblíbené služby, komentáře, recenze lidí, komentáře na fóru a vytváříme vlastní hodnocení. Pokud si myslíte, že ve výběru chybí film, můžete zanechat komentář s názvem filmu, který by měl být zařazen do výběru. Pojďme společně udělat hodnocení filmů o sushi!